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fagioli barba di frate
Fagioli Barba di Frate Sapori della Garfagnana – 350gr 7,90 8,00 Crediti Nexyiu (NCRS)

Fagioli Lima Sapori della Garfagnana – 350gr

6,10 6,00 Crediti Nexyiu (NCRS)

Descrizione
Fagioli Lima Sapori della Garfagnana da 350 gr

La Rete di Imprese Sapori della Garfagnana e Terre di Toscana è composta da piccole Aziende produttrici di eccellenze alimentari tipiche di Toscana e Garfagnana.
La Rete, sotto un unico Brand, vuole far conoscere i gusti di queste terre ricche di tradizioni culinarie antichissime che per la loro posizione rendono le materie prime uniche, le quali con l’aiuto di sapienti mani e antiche ricette, vengono trasformate in prodotti alimentari con un gusto intenso.

I Fagioli Lima o Fagioli del Papa sono molto apprezzati per il loro gusto molto saporito che si presta a diverse preparazioni. Quando vengono lessati la loro consistenza cremosa e burrosa li rende apprezzabili anche dai palati più raffinati.
La forma del seme o fagiolo è leggermente piatta, di grossa pezzatura e il colore è bianco con venature viola/rosso porpora. La raccolta in campo avviene in agosto e settembre; vengono poi essiccati e solitamente stoccati per la vendita come fagiolo allo stato secco da reidratare in acqua per circa 12 ore prima della cottura.
Sono legumi molto ricchi di fibre e perciò utili contro stitichezza ed emorroidi.

Contenuto
350 gr

Consegna
3/5 giorni lavorativi

SKU: faglim-GARFA
Categoria
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