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Pack Note Dolci Acetaia La Vedetta (2 prodotti) – spedizione inclusa

36,50 37,00 Crediti Nexyiu (NCRS)

Descrizione
Pack Note Dolci Acetaia La Vedetta – 2 prodotti: Condimento Denso Dolce, Condimento Saba

Presentazione Acetaia La Vedetta

Condimento Denso Dolce
È un derivato del mosto concentrato di uve selezionate con aggiunta di aceto balsamico di Modena IGP, che Acetaia La Vedetta affina in botti di quercia per almeno 12 mesi per dare profumi e densità di almeno 1,35 Kg/litro.
Questo prodotto risponde all’esigenza di chi non vuole rinunciare al gusto agrodolce nel condimento su tutte le verdure bollite o alla griglia, carni rosse alla griglia e sulle patate cotte in qualsiasi modo, oltre che delizioso sulle fragole.
Densità: 1,35

Condimento Saba
È un derivato del mosto, di fatto è uno sciroppo che si ottiene scaldando a fuoco diretto il mosto in una caldaia, fino a quando la concentrazione non supera il 65% degli zuccheri. La cottura varia dalla 24 alle 36 ore in funzione della massa di partenza del vitigno e del grado zuccherino.
Il modo preferito di consumarlo è con il gelato e ricotta fresca ma molteplici sono gli usi in cucina come sorbetto, granita, bibita dissetante, per condire fagioli, castagne, ceci.
Densità: 1,36

Formato
250 ml

Consegna
3/5 giorni lavorativi

SKU: NOTEDOLCI-C-LAVED
Categoria
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Informazioni aggiuntive

Gusto

Cipolla, Classico, Mediterraneo, Paprika, Pepe nero, Rosmarino

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